株式会社 菅野製麺所 昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
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トップページ>商品一覧>ラーメン向け 「玉子入り麺」

玉子入り麺系

玉子入り麺の特長である、のど越しの良い食感と風味の良さを最大限に引き出しました。
昔ながら中華そばや冷やし中華になどにも相性が良い麺です。

生地へのプラスアルファの定番、卵。弊社では色々な形態の卵素材をレシピに合わせて使用しています。
こちらでは特に玉子を全面に出したアイテムをご紹介します。

TA中華20
タイプ A

特殊な卵を使用して、真空ミキサーにて練り上げています。豊かな卵の風味と黄金色に茹で上がる麺線が高級感を演出します。 詳しく見る

TA中華24
タイプ B

特殊な卵を使用して、真空ミキサーにて練り上げています。豊かな卵の風味と黄金色に茹で上がる麺線が高級感を演出します。 詳しく見る

TA中華16
タイプ C

特殊な卵を使用して、真空ミキサーにて練り上げています。豊かな卵の風味と黄金色に茹で上がる麺線が高級感を演出します。 詳しく見る

TA中華16
タイプ D

トラデショナルな玉子麺。オーソドックスな製法、原材料を使用しています。 詳しく見る

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