株式会社 菅野製麺所 昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
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トップページ>商品一覧>ラーメン向け 「味噌系」

味噌系

札幌のみならず全国に広がる「ご当地味噌ラーメン」に対応する太麺をご用意しました。

タイプ A
タイプ A

味噌ラーメンとのマッチングが良い小麦粉をセレクトして作り上げた麺です。札幌ラーメン定番の太めの切刃で切り出しています。 詳しく見る

タイプ B
タイプ B

特殊な卵素材を使用した麺です。がっちりとした食感ながら滑らかさも兼ね備えた麺です。 詳しく見る

タイプ C
タイプ C

特殊な卵を使用して、真空ミキサーにて練り上げています。豊かな卵の風味と黄金色に茹で上がる麺線が高級感を演出します。 詳しく見る

タイプ D
タイプ D

弊社ラインナップの基準となる生地を使用して太めの切刃で切り出したものです。 詳しく見る

タイプ E
タイプ E

味噌ラーメンとのマッチングが良い小麦粉をセレクトして作り上げた麺です。独特の色相も特長です。 詳しく見る

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