株式会社 菅野製麺所 昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
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トップページ>商品一覧>ラーメン向け 「濃厚系」

濃厚系

どっしりした重量感のあるボディが人気の濃厚スープをしっかりと受け止めるべく、骨太な食感をイメージしてチョイスしました。

タイプ A
タイプ A

濃厚スープをしっかり受け止めるために太めの切刃にて切り出しています。 詳しく見る

タイプ B
タイプ B

弊社ラインアップの基準となる生地使用して太めの切刃にて切り出ししています。 詳しく見る

タイプ C
タイプ C

弊社を代表する多加水麺です。こちらも太目の切刃で切り出ししています。 詳しく見る

タイプ D
タイプ D

低加水生地ですが、ゆで加減によってはモチモチの食感にもなる麺です。 詳しく見る

タイプ E
タイプ E

卵を練り込んだ生地にて切り出した麺です。玉子入り麺ならではのなめらかな食感とともに、しっかりとした主張もある麺です。 詳しく見る

タイプ F
タイプ F

低加水生地ながら、もちっとした食感を併せ持つ麺です。濃厚なスープを柔らかく受け止めます。 詳しく見る

タイプ G
タイプ G

背脂系スープとのマッチングが良い麺です。太さの割にソフトな口当たりで、食べやすい麺です。 詳しく見る

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