会社概要

沿革

当社は、戦後の厳しい食糧状況を目にして、「1人でも多くの人に美味しいものを提供したい」という強い情熱から独学で製麺を学び生産したことに始まります。
そこから独自の研究を重ね、日々多様化していくさまざまな食文化やマーケットのニーズに対応すべく、一貫して高品質で安全な商品づくりを追求してきました。

今では「麺食文化」は世界に広がり、多くの国々で日常食として根付き、世界中の人々にたくさんの笑顔をもたらしています。また新しいビジネスとしても加速を続けており、海外から新たなスタイルとして発信されるケースも増え続けています。
反面昨今では、食品業界全体の信用を失墜させる事例も起き、より一層食の安全性のあり方も厳しく問われるようになっています。

当社では、業界にさきがけて一早くＨＡＣＣＰに取り組み、原材料受入れから生産・出荷まで徹底した衛生管理と品質管理を行ってきました。 さらに今後は、これまで以上に多様化し複雑化していく食文化にスピーディーに対応すべく、より高水準の国際規格ＦＳＳＣ22000を平成30年1月に取得し、より高い食品安全性と高度な生産体制を追究していきます。

幾多の時代を超え、生活環境の変革を乗り越えていく中で培ったノウハウと、徹底した衛生管理と品質管理体制を追究し、高品質で安全な商品を提供し続けていく。
「麺食文化の発展への貢献」と「笑顔の創造」が私たちＫＡＮＮＯグループの使命です。