麺の評価
適正
こだわりポイント
もみがかかった多加水の麺でもっちりしています。
麺の評価
適正
こだわりポイント
プリプリした食感で弾力を味わえます。
麺の評価
適正
こだわりポイント
ツルツルして喉越しが良いので冷やしにも適しています。
麺の評価
適正
こだわりポイント
弾力とコシがある麺です。