A
B
C
D
麺の評価
適正
こだわりポイント
ザクザクした歯切れの良さがある麺です。
パツっとしてエッジの効いた細麺です。
卵白入りの低加水でパッツンとした細麺です。
粘りのあるコシが強い麺です。
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